Διαφορά μεταξύ του κιτρικού καλίου και του κιτρικού καλίου

Υπάρχουν πολλά άλατα που παράγονται όταν το κάλιο αντιδρά με μέταλλα ή άλλη ένωση. Αυτά τα άλατα περιλαμβάνουν χλωριούχο κάλιο, ιωδιούχο κάλιο και κιτρικό κάλιο. Αν και προέρχεται από το κάλιο, το κιτρικό κάλιο διαφέρει από αυτό με διάφορους τρόπους.

Σχηματισμός

Το κάλιο και το κιτρικό κάλιο σχηματίζονται από δύο διαφορετικές διεργασίες. Το κάλιο είναι αλκαλικό μέταλλο και είναι ένα ιοντικό άλας στη φύση. Βρίσκεται συνήθως σε διαλυμένη επιφάνεια στο θαλασσινό νερό και μπορεί να εξαχθεί από άλλα μέταλλα. Φαίνεται ασημί-λευκό. Το κιτρικό κάλιο, από την άλλη πλευρά, είναι ένα άλας που σχηματίζεται όταν το κάλιο αντιδρά με κιτρικό οξύ. Είναι συνήθως λευκό χρώμα και έχει αλατούχο γεύση.

Αντίδραση με νερό και αέρα

Το κάλιο αντιδρά εξωθερμικά με το νερό. Αντιδρά βίαια και ακόμη μετατοπίζει το υδρογόνο. Η αντίδραση οδηγεί στην παραγωγή αερίου υδρογόνου και υδροξειδίου του καλίου. Το κάλιο είναι επίσης πολύ αντιδραστικό με το οξυγόνο. Αν παραμείνει εκτεθειμένη στον αέρα, το κάλιο θα αντιδράσει με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο καλίου. Το κιτρικό κάλιο δεν αντιδρά ούτε με νερό ούτε με οξυγόνο υπό κανονικές συνθήκες. Δεν χρειάζεται να αποθηκεύεται μακριά από τον αέρα, καθώς δεν υπάρχει καμία αντίδραση μεταξύ των δύο.

Χρήσεις

Το κάλιο έχει πολλές χρήσεις, τόσο βιομηχανικές όσο και οικιακές. Αντιδρά με νερό και άλλες χημικές ουσίες για να σχηματίσει υδροξείδιο του καλίου, μια ισχυρή βάση που χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση των οξέων. Μία από τις ενώσεις του, το χρωμικό κάλιο, χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες, ειδικά στην κατασκευή μελανιών, πυροτεχνημάτων, χαρτονιού. Χρησιμοποιείται επίσης από τα φυτά για τον έλεγχο της απώλειας νερού στα στομάτα. Το κάλιο είναι επίσης ένα πολύ σημαντικό μεταλλικό στοιχείο στο σώμα μας. Ελέγχει τα επίπεδα οξύτητας, την οσμωτική ισορροπία, την αρτηριακή πίεση και ορισμένες μυϊκές δραστηριότητες. Το κιτρικό κάλιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών όπως ο ουρικός πόνος. Κατά την κατάποση, το κιτρικό κάλιο απορροφάται γρήγορα. Στη συνέχεια απεκκρίνεται ως άνθρακας στα ούρα. Αυτό διευκολύνει τον πόνο της ούρησης για τους ασθενείς που έχουν αυτή την πάθηση. Συνταγογραφείται επίσης για την αποτροπή σχηματισμού πέτρων στα νεφρά.

Διαθεσιμότητα

Το κιτρικό κάλιο ευρίσκεται συνήθως στα φαρμακεία και στα φαρμακεία. Συνήθως βρίσκεται ως χάπι. Το κάλιο χρησιμοποιείται στις περισσότερες βιομηχανίες και σε διάφορες ενώσεις όπως το χλωριούχο κάλιο ή το ιωδιούχο κάλιο. "It also is in some medications.

", 3, [[