Είναι εντάξει να χρησιμοποιείτε κανονικά μήλα στο Apple Crumble;

Ενώ μερικοί άνθρωποι ενδέχεται να προτιμούν ορισμένες ποικιλίες για τη συγκεκριμένη γεύση ή υφή τους, Κάθε μήλο θα λειτουργήσει σε ένα θρυμματισμένο .

Εδώ είναι γιατί:

* γεύση: Η θρυμματισμένη επικάλυψη και τα μπαχαρικά θα παρέχουν την πλειοψηφία της γεύσης, έτσι ώστε η συγκεκριμένη ποικιλία μήλων να μην αλλάξει δραστικά την τελική γεύση.

* υφή: Τα μήλα μαλακώνουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος, οπότε ακόμη και σταθερές ποικιλίες θα γίνουν τρυφερές στο θρυμματισμό.

* Διαθεσιμότητα: Είναι πιο πιθανό να βρείτε "κανονικά" μήλα στο παντοπωλείο από τις εξειδικευμένες ποικιλίες.

Συμβουλές για την επιλογή μήλων για το θρυμματισμό σας:

* γλυκύτητα: Εξετάστε τη γλυκύτητα των μήλων. Αν θέλετε ένα πιο γλυκό, επιλέξτε μήλα όπως το Golden Delicious ή το HoneyCrisp. Για μια πιο ξινή θρυμματισμένη, πηγαίνετε με τη Granny Smith ή Pink Lady.

* σταθερότητα: Αν θέλετε ένα χοντροκομμένο με κάποια υφή, χρησιμοποιήστε πιο σταθερά μήλα όπως η Granny Smith ή το Braeburn. Για μια ομαλότερη θρυμματισμό, χρησιμοποιήστε μαλακότερες ποικιλίες όπως το Golden Delicious ή το Fuji.

* Πειραματισμός: Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με διαφορετικές ποικιλίες! Μπορεί να ανακαλύψετε ένα νέο αγαπημένο μήλο για το θρυμματισμό σας.

Απολαύστε το νόστιμο μήλο σας, ανεξάρτητα από το είδος της Apple που χρησιμοποιείτε! 🍎