Πώς να Ανακατέψτε Fudge

Όταν κάνετε σπιτικό φοντάν , ο τρόπος που ανακατεύετε κάνει τη διαφορά στην υφή του και το πώς εμφανίζεται μία φορά θέτει και σκληραίνει σε γευστική απόλαυση ζαχαροπλαστικής . Ανάλογα με το ποια συστατικά που χρησιμοποιείτε , ανακατεύοντας το κάνει είτε το φοντάν ή ερείπια του. Γνωρίζοντας πώς να ανακατεύετε σπιτικό φοντάν σας, σας δίνει την ευκαιρία να παρουσιάσει διακοσμητικά και νόστιμα γλυκά σοκολάτας . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
διπλό λέβητα που περιέχουν φοντάν
Ανακατεύετε - ins
Ξύλινο κουτάλι
Container επενδεδυμένα με κερωμένο χαρτί

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Κρατήστε το σπιτικό φοντάν σας ζεστό και λιωμένο σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά . Μην αυξάνετε τη θερμότητα πέρα από την χαμηλότερη ρύθμιση για την κουζίνα σας. Αυτό αποτρέπει το φοντάν από το καψάλισμα . 2

Πτώση στην επιλογή σας stir- ins , τα οποία είναι όλα τα συστατικά που θέλετε να προσθέσετε για να δώσει την υφή ή τη γεύση στο φοντάν σας , όπως ξηρούς καρπούς , κομματάκια σοκολάτας ή ακόμη και ένα κυματισμός λιωμένο βούτυρο φυστικιών . Χρησιμοποιήστε το ως ένα μεγάλο μέρος αυτών των πρόσθετων συστατικών , όπως θέλετε . Ωστόσο, ένα πρότυπο μέτρησης είναι το 1/4 φλυτζάνι του mix- ins για 2 φλιτζάνια λιωμένο φοντάν .
Εικόνων 3

Σύρετε τα mix - ins με το λιωμένο φοντάν σε ένα σχηματισμό δεξιόστροφα με ξύλινα σας κουτάλι , ανακατεύοντας μια φορά σε μια σπειροειδή σχηματισμό προς τα έξω . Αυτό δημιουργεί ένα swirled υφή από το κέντρο του θερμού φοντάν προς τα έξω. Μην ανακατεύετε πια αν δεν θέλετε να διασπείρουν τα mix - ins σε όλη την φοντάν χωρίς σχέδιο .
Η 4

Ρίξτε το λιωμένο , αναδεύεται φοντάν στο δοχείο κερωμένο χαρτί με επένδυση . Αφήσετε ακάλυπτη μέχρι να κρυώσει και να σκληρύνει.
Η
εικόνων