Η συμπίεση JPEG δεν έχει ένα ενιαίο, σταθερό ποσοστό. Ο λόγος συμπίεσης (και επομένως το προκύπτον μέγεθος αρχείου) είναι ρυθμιζόμενη ανάλογα με την επιθυμητή ισορροπία μεταξύ του μεγέθους του αρχείου και της ποιότητας της εικόνας. Μπορείτε να επιλέξετε υψηλότερο λόγο συμπίεσης για μικρότερα αρχεία, αλλά αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα πιο ορατά αντικείμενα και απώλεια λεπτομέρειας. Αντίθετα, ο χαμηλότερος λόγος συμπίεσης αποδίδει μεγαλύτερο μέγεθος αρχείου αλλά καλύτερη ποιότητα εικόνας.
Επομένως, δεν υπάρχει τυποποιημένο ποσοστό. Θα μπορούσε να κυμαίνεται από πολύ λίγη συμπίεση (με αποτέλεσμα ένα μεγάλο αρχείο, ίσως μόνο λίγα τοις εκατό μικρότερο από τα αρχικά μη συμπιεσμένα δεδομένα) σε πολύ υψηλή συμπίεση (με αποτέλεσμα ένα πολύ μικρότερο αρχείο, ίσως 10% ή λιγότερο από το αρχικό μέγεθος) με σημαντική απώλεια ποιότητας.