Μια μεταβλητή
μπορεί να κρατήσει έναν αριθμό bytes ή χαρακτήρες σε ένα μέσο αποθήκευσης (όπως RAM ή σκληρό δίσκο). Πιο συγκεκριμένα, οι δομές δεδομένων όπως οι συστοιχίες, οι χορδές και τα αρχεία είναι επίσης τρόποι για την αποθήκευση συλλογών bytes ή χαρακτήρων.